Вкусные рецепты: Гиблиджи, Пирожки творожные с черноплодкой и яблоком, Закуска "Фрикаделька в облаках"

ГиблиджиКурицу разделать на мелкие кусочки, посолить и обжаритьдо полуготовности. Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить до бежевого цвета. Добавить сметану, чеснок, натёртый на мелкой тёрке, посыпать красным перцем и дать покипеть 2-3 минуты. Положить обжаренные куски курицы в соус и тушить ещё минут 40 на среднем огне. На гарнир хорош рис. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
! курица массой 1,3 кг (примерно), 3 головки репчатоо лука, 4 дольки чеснока, соль, красный молотый перец, 500г сметаны, растительное масло, соль.
Пирожки творожные с черноплодкой и яблокомМасло рубим вместе с творогом, добавляем сметану, разрыхлитель или соду (если соду, то примерно 1/8 ч. л., если разрыхлитель, то по инструкции на пакетике по количеству муки), месим до однородной массы, добавляем муку, снова месим до однородной массы. Получаем очень крутое тесто, делим на две части, скручиваем колбасками и убираем в холодильник не меньше, чем на два часа. Черноплодку смешиваем с медом, творогом и сметаной и тоже оставляем не меньше, чем на два часа. Каждую колбаску режем на 4 части. Из каждого кусочка раскатываем лепешку, не очень тонкую. На лепешку выкладываем творожную начинку и слегка загибаем концы лепешки. Яблоко чистим, нарезаем на 8 частей, одну часть режем на тонкие ломтики и укладываем на творожную начинку. Дальше лепим пирожок, следя, чтобы начинка не высовывалась. Из этого кол-ва получается 8 пирожков. Укладываем пирожки на противень, слегка смазанный маслом, смазываем их яйцом. Духовку разогреваем до градусов, засовываем пирожки и выпекаем, пока не зарумянятся. У меня на это ушло 30 минут. Достаем, перекладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой, накрываем полотенцем, даем немного остыть. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Тесто:
Мука1.5 стакана
Творог150г
Сметана1 ст. л. с верхом
Масло сливочное100г
Разрыхлитель или сода
Начинка:
Творог150г
Сметана1 ст. л.
Черноплодка2/3 стакана
Мед2 ч. л.
Яблоко1 шт.
Яйцо для смазки
Сахарная пудра для обсыпки
Закуска "Фрикаделька в облаках"Смешать фарш с хмели сунели и солью. Оставить на 30 минут в холодильнике. После добавить овсяные хлопья,мелко нарезанный лук,томатный соус. Хорошо вымесить. Поделить фарш на 12 кусочков,скатать шарики. Форму слегка смазать маслом,выложить будущие фрикадельки и поставить на 5-7минут в горячую духовку (температура запекания 180 градусов). За это время сделаем "Облака": Муку смешать с молоко,яйцом в однородную массу. Медленно подливая воду взбивать венчиком,масса должна получиться как на блины. Достаем из духовки фрикадельки и заливаем их полученной массой. "Облака" не должны доходить до краёв. Ставим опять в духовку на 25 минут при 180 градусах. Готовые "фрикадельки в облаках" слегка охлаждаем и подаём. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Фрикадельки:
Фарш мясной 350 гр
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 3 ст.л
Лук зеленый 40 гр
Томатный соус 1 ст.л
Хмели - сунели,соль по вкусу
"Облака":
Мука пшеничная 1 1/4 ст
Молоко 1/2 ст
Яйцо 1 шт
Вода кипяченая 2/3 ст
15:28 24.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Паркетная доска или ламинат – что выбрать

Использование натуральной древесины в отделке помещений во все времена приветствовалось потребителям...

Ветровки и курточки для мальчика

В наличии есть ветровки и курточки для мальчика, который не боится ничего в этой жизни и идет только...

Освещение мирового кризиса в СМИ

Со времени начала спада мировой экономики и новостные агентства, и, особенно, онлайн-СМИ повысили св...

За что не любят гиен?

Выражаясь современным языком, у гиены крайне неприятный имидж. Недаром в экранизации «Властели...

Инвестиции в паевые фонды

В предыдущей статье МирСоветов писал о том, как торговать акциями на фондовой бирже и как выбирать к...

Что предлагает рынок отечественной фитокосметики?

Всё чаще женщины предпочитают профессиональную косметику, отказываясь от общедоступной из серии масс...

Фредерик Солакру. Всё суета?

Фредерик Солакру (Frdric Soulacroix) — итальянский художник, сын известной пары скульптор...

Какое платье выбрать на выпускной?

В жизни каждого человека есть события, к которым он готовится особенно тщательно, продумывая все до ...

Как LED ZEPPELIN освоили восточную тему?

В 1975 году LED ZEPPELIN были на пике своей карьеры. Все их альбомы (беспрецедентный факт!) находили...

Пируват. Как улучшить работу мозга?

Ухудшение памяти, снижение когнитивных способностей в старости и даже нейродегенеративные заболевани...



О портале:

Наш сайт сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.