Вкусные рецепты: Закусочка вкусная, уха по-гречески, Зразы -Лохматый фантомас

Закусочка вкуснаяПомидоры нарезать кружочками,толщиной 0,5 см., лук - полукольцами Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько. Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого. Помидоры и лук уложить слоями. Залить маринадом (может показаться, что маринада мало, но это не так, помидоры дадут сок). Еще момент: мед - обязательно, заменять сахаром не стоит, не тот аромат получится, уже попробовала! Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня. Забыть, а потом случайно вспомнить и удивиться:"Ой - а почему так мало?"

Вам понадобится:
0,5 кг. или 4 средних свежих помидора
1 репчатая луковица
для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
красный молотый перец
уха по-греческипочищенную и хорошо промытую рыбу залить 5 литрами холодной воды. посолить. поперчить и сварить до готовности. выбрать рыбу.разобрать на кусочки и очистив от косточек выложить на средину овального блюда. в кипящий бульон положить рис.картофель разрезанный пополам.таким же образом разрезанные морковь и кабачки/что бы кабачки не переварились их нужно положить минут через 10-15/. сельдерей добавляем за 7-10 мин. до окончания варки. готовые овощи разместить на блюде вокруг рыбы. можно полить рыбу и овощи оливковым маслом взбитым в одинаковой пропорции с соком лимона.а можно майонезом - это дело вкуса. яйца взбить свыжатым лимонным соком.добавив 1 столовую ложку масла и 3-4 ложки бульона и постепенно ввести в кипящий бульон. фактически получается как бы два блюда - и первое и второе.

Вам понадобится:
свежая морская рыба/хек или морской окунь/ - 1кг.
картофель среднего размера - 500гр.
морковь-300гр.
кабачки/не крупные/-300гр.
сельдерей -500 гр.
рис - 50гр.
яйцо -2шт.
лимон-2шт.
оливковое масло -50гр.
соль. перец по вкусу
Зразы -Лохматый фантомас1.500г мяса,я взяла свинное измельчить в блендере,прибавить 1лук,соль,перец,приправы(по вкусу) 2. Варим маленькие(от первенцов-несушек) яйца(куриные),разделяем вареные на две половинки и вынимаем желток отдельно.Его же вилкой размять. 3. 100г зеленого лука и немного укропа измельчить в блендере и смешать со 100г сливочного масла и 2-3 зубка часнока.Этой смесью наполнить две половинки яйца и соединить воедино. 4.Берем фольгу, ложим на нее мясной фарш тонко,на него одну ложку измельченного желтка и после яйцо.Все вместе формируем кругленькую головку,как головафантомаса и заворачиваем в фольгу.Ставим в духовку на 40мин 5.Когда испечем снимаем фольгу и обкачиваем пока горячие в натертом твердом сыре. Делаем фантомаса-лохматым! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500г любого мяса
маленькие яйца
зеленый лук
100г сливочного масла
2-3зубка часнока
100г твердого сыра
13:44 20.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Бурение скважин в Челябинске присматриваем подходя

Вода, как известно - основа всей жизни на Земле и без воды, как поёт в популярной песне В. Невинный,...

«Мастер и Маргарита». Как М. Булгаков показал хрис

«Мастер и Маргарита» — венец творчества М. Булгакова. Но венец скорее терновы...

Сломался компьютер, куда обращаться?

Сломался компьютер, куда обращаться? Нашим правительством компьютер отнесен, к сложнотехниче...

Какова роль усадьбы в творчестве?

В продолжение своей сельской темы обращусь… к распоряжению Петра III 1762 г. «О да...

Польза и вред морковного сока

Ни один другой овощ не содержит столько бета-каротина, как морковь. Поступая в наш организм, этот эл...

А у вас ещё нет флага?

Флаги есть у государств, политических и общественных организаций, родов войск. А если вы вспомните с...

Где найти ответы на многочисленные вопросы о красо

Эликсира вечной молодости, к сожалению, еще не изобрели. Но что может свернуть с пути женщину в ее с...

Современная жизнь за городом

Что нужно человеку для комфортной жизни? Конечно же, крыша над головой. Но желательно, чтобы под это...

Ремонт замков в металлических дверях

Если Вам по какой-либо причине необходимо провести ремонт замков в металлических дверях, Вы можете п...

Особенности строительства под землей

В настоящее время стремительное развитие получают различные инновации в строительстве. В данном...



О информационном портале:

Наш сайт сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.