Лиана кудзу. Есть ли польза от захватчиков?

Многие лианы отличаются необузданным нравом, но кудзу, переселённая из привычных мест, превзошла даже себя. На родине, в Азии, она ведёт себя довольно прилично, а вот в США показала свои способности не с лучшей стороны.

Пуэрария — род растений семейства Бобовых. Название дано в честь швейцарского ботаника Пуэрари. В роду насчитывается около двадцати видов древовидных и травянистых лиан.

В диком виде пуэрария произрастает в тропических и субтропических регионах востока и юго-запада Азии. В Россия акклиматизировалась и прекрасно себя чувствуют на юге Приморья и на Черноморском побережье Кавказа. В некоторых местах побережья ведёт себя как агрессор, подавляя местную растительность.

Наиболее распространена пуэрария дольчатая (лопастная, ворсистая). В Японии её называют кудзу, в Китае — гэгэнь. Эта многолетняя лиана заплетает всё на своём пути, она может виться или стелиться по поверхности. В высоту при благоприятных условиях поднимается до 20−30 метров. Корни уходят вглубь почвы на 15 метров.

Листья пуэрарии напоминают виноградные. Синие или фиолетовые ароматные цветки не отличаются эффектностью, основная её роскошь — густая листва. В октябре созревают бобы.

В конце 19-го столетия пуэрария была завезена на юг США для борьбы с почвенной эрозией. Здесь она быстро освоилась, одичала и стала злостным сорняком. Американцы называют её «зелёной чумой» или «растительным раком». Скорость разрастания этой лианы огромна: в неделю до 2 метров! Едва появляется росток возле заброшенного дома или поваленного дерева, вскоре их уже не видно — сплошная зелёная масса.

Ежегодно фермеры тратят значительные суммы на борьбу с чужестранкой, но она продолжает осваивать американские просторы, продвигаясь на север континента. В Канаде её встретили во всеоружии — принимаемые меры приостановили её победное шествие. Действенные методы борьбы с захватчицей такие: скашивание, применение гербицидов, контролируемые пожары.

На родине пуэрария уже два с половиной тысячелетия используется в качестве кормового, пищевого, прядильного и лекарственного растения. Листву и молодые побеги с удовольствием поедают свиньи, овцы и козы. Корни, бобы и листья некоторых видов местное население употребляет в пищу. Из цветков варят нежное на вкус и ароматное варенье.

Клубневидные корни содержат до 10% крахмала, используются в азиатской кухне для приготовления супов. Муку, полученную из корней, применяют для изготовления лапши и загустения блюд, в Японии — для приготовления разновидности моти.

С давних времён из крепких стеблей изготавливают волокно, из которого ткут тонкие прочные ткани.

В настоящее время изучается возможность использования корней для получения биотоплива. Есть сведения, что масса корней одного растения может достигать 150−180 кг.

Издавна в Китае и Японии из цветков варили снадобье, вызывающее вещие сны. Пуэрария в традиционной китайской медицине входит в список 50 важнейших лекарственных растений. Используется при лечении головокружений, шума в ушах, перегреве, а также для снижения потребности алкоголя у его любителей.

Современные исследования подтвердили лекарственные свойства пуэрарии. Она регулирует содержание глюкозы в крови, способствует снижению артериального давления и уровня холестерина, оказывает антиаритмическое действие, уменьшает алкогольную и кокаиновую зависимость, выводит токсины из организма, особенно при алкогольном отравлении, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Следует знать, что препараты пуэрарии противопоказаны беременным и кормящим женщинам.

Любители экзотики, живущие в умеренном климате, могут вырастить пуэрарию лопастную (она наиболее морозостойкая) на своём участке, не опасаясь при этом, что она заполонит всю территорию. Выращивать эту лиану лучше как почвопокровную — под снегом она перенесёт морозы до 15 градусов. В более холодные зимы желательно укрыть лапником или другими утепляющими материалами.

К грунту пуэрария нетребовательна, может жить даже на солёных почвах. Но лучше будет себя чувствовать на влажных плодородных почвах и на защищённых от ветра солнечных местах. Будет рада органическим удобрениям.


11:49 15.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Готовые шаблоны сайтов

Современные веб-студии предлагают на выбор огромное множество готовых ресурсов, нет необходимости жд...

Сможет ли дать онлайн-решебник пользу ученику?

Многие родители утверждают, что плюсов от использования готовых домашних заданий по русскому языку и...

Заказываем межкомнатные двери: что следует учитыва

Ни один элемент интерьера не оказывает такого влияния на вид дома, как двери. Это первое, на что смо...

Работа в Перми, или четыре рекомендации для быстро

Чтобы максимально быстро найти работу в Перми, пользуйтесь нашими простыми рекомендациями: Рассылай...

Свобода по жизни

Вас мучают вопросы как достичь большей свободы в жизни? Тогда я дам вам 5 небольших советов для полу...

Вкусные рецепты: Завтрак: Багетт, запеченный с пом

Завтрак: Багетт, запеченный с помидорами и кольрабиВключить духовку на 180-200°C. Разрезатьбагеттили...

Что заменит фрукты?

Статистика говорит, что на межсезонье приходится пик гиповитаминоза у населения. От него страдает бо...

Как лечить анемию при беременности

Анемия или малокровие является довольно частым осложнением, с которым женщины сталкиваются в период ...

И все-таки она вертится! Как растет жемчужина?

Возможно, первый человек, обнаруживший в раковине устрицы сверкающую жемчужину, посчитал свою находк...

Вкусные рецепты: Рулетики, Запеканка с куриными фр

Рулетикилаваш смазать по краю пл. сыром или майонезом, разложить рядами продукты, скатать в рулончик...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.