Вкусные рецепты: в ожидании мужа, Сливочное куриное рагу под „колпаком“, Пан-кекс по-гански

в ожидании мужаСегодня ждала мужа с работы и решила приготовить ему что-нибудь вкусненькое.Делюсь рецептом своих своих фантазий! Стейки отделила от костей и вместе с луковицей и чёрствым хлебушком пропустить через мясорубку, добавить соевый соус, соль, перец, сметану, зелень и сок лимона. Замесить фарш. Готовим начинку: креветки очистить и измельчить. Грибы отварить и тоже измельчить, добавить соль, перец, зелень и перемешать. Сформировать котлетки, положить внутрь по 1,5 ч.лож. начинки. Вылепить из котлетки "сердечко". Обвалять в панировке и запечь в духовке до готовности. Готовим соус: в ковшичек наливаем немного сливок, добавляем оставшуюся смесь грибов с креветками и измельчённый сыр. Держим на маленьком огне при помешивании, пока не образуется однородная масса. При подаче полить котлетки-"сердечки" соусом.

Вам понадобится:
стейки тунца
черствый хлеб
лук репчатый
сметана
соевый соус
сок лимона
креветки
шампиньоны
зелень (у меня были сушёная петрушка и укроп)
соль
перец
панировочные сухари
для соуса: сливки
сыр "Дор Блю"
Сливочное куриное рагу под „колпаком“Куриное филе порезать соломкой. Стручковую фасоль помыть, обрезать кончики, порезать пополам и отварить в подсоленной воде минут 8-10. Лук почистить и мелко нарезать. Морковь очистить и нарезать нетолстыми кружочками. Шампиньоны, если свежие помыть, почистить и порезать кусочками, если консервированные слить жидкость. В сковороде разогреть оливковое масло и, сложив в сковороду все составляющие, тушить рагу минут 10. Затем влить сливки, посолить, поперчить по вкусу и тушить еще минут 5. Выложить рагу в 4 огнеупорные порционные формы. Слоеное тесто разделить на 4 части и накрыть каждую форму куском теста, прижав тесто к краям формы и обрезав излишки теста. Формы поместить на противень. Излишки теста разместить вокруг. Запекать в предварительно нагретой духовке около 15 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится. Рагу подавать горячим как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
400 г куриного филе
2-3 луковки шалот
2 средних моркови
300 г стручковой фасоли
200 г консервированных или свежих шампиньонов
3-4 ст.л. оливкового масла
200 г сливок
1 упаковка (275 г) готового слоеного теста
Соль, молотый перец по вкусу
Пан-кекс по-ганскиИз муки, молока, яиц, сахара, соли и дрожжей замеши­вают тесто (по консистенции напоминающее жидкую сме­тану) и пекут блины, обжаривая их с обеих сторон. Смазы­вают их с одной стороны вареньем и сворачивают рулетом. Подавая к столу, украшают долькой лимона.

Вам понадобится:
1,5 стакан муки
3/4 стакан молока
6 яиц
1 столовая ложка сахара
12 г дрожжей
1 столовая ложка масла сливочного
2 стакан варенья
лимон
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 00:55 29.10.2017 Chicsky.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Мавританские колонны на улицах Парижа. Почему мавр

У французского художника Жана Беро (18491935) есть несколько картин, на которых видное место, если не сказать — центральное, занимают рекламные тумбы. Одна из картин называется «Тумба...

"Голливудская" улыбка каждому: люминиры или виниры

Редко кому от природы дана красивая улыбка с белоснежными ровными зубами. В большинстве случаев, прежде чем улыбнуться на все 32 зуба, нужно провести не один час у стоматолога. Но как выбрать из множе...

Монеты России - пять приемов не попасть на фальшив

Копейки и рубли времен царствования русских императоров — объект особой гордости коллекционеров нумизматики, но в то же время и обширное поле для творческого процесса фальшивомонетчиков. Что же делать...

Что такое шерлокиана?

И действительно, что это? Почему литературный герой, придуманный почтенным Артуром Конан Дойлом, не только занял видное место среди популярных персонажей, чьё имя стало нарицательным, но и побудил нап...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.

© 2021 Информационный портал - chicsky.ru

Медицина и здоровье События и общество Фауна и флора Культура О товарах услугах IT Семья дом дети Обустройство быта Еда и кулинария Деньги и работа Интимная жизнь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+